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Difusão mássica refere-se ao espalhamento de matéria, basicamente em escala molecular, aleatória e regida naturalmente pela segunda lei da termodinâmica. Trata-se de ciência multidisciplinar, abarcando conhecimentos de matemática, química, física, termodinâmica e fenômenos de transporte.
Nesta obra, são abordados temas como história da difusão mássica, efeito da termodinâmica na difusão de matéria, mecanismos de transporte molecular em gases, líquidos, fluidos supercríticos, membranas, sólidos cristalinos, nanocristalinos e porosos, assim como em sistemas multicomponentes. Neste livro, a difusão mássica é apresentada em termos de equações diferenciais, em meio contínuo, direcionadas à descrição de vários fenômenos de transferência de massa. Estuda-se, também, a difusão mássica enquanto fenômeno aleatório em meio discreto e probabilístico.
Esta obra pode ser utilizada em cursos de graduação e de pós-graduação em que são necessários conhecimentos básicos de transporte molecular de matéria, bem como ser considerada como material de apoio a profissionais que atuam em processos de transformação, como os encontrados nas indústrias química, bioquímica, petroquímica, farmacêutica, agrícola, mecânica, metalúrgica, têxtil, de papel, de materiais, de petróleo e de alimentos.
Natural de Guaraci (PR), é professor titular na Faculdade de Engenharia Química da Unicamp e livre-docente em Transferência de Massa. Graduado em Engenharia Química pela Universidade Estadual de Maringá, mestre em Engenharia Química pela Coppe/UFRJ e doutor em Engenharia Mecânica pela Unicamp. Realizou pós-doutorado em Engenharia Química na Purdue University (EUA) e foi agraciado com os prêmios de Reconhecimento Docente pela Dedicação ao Ensino de Graduação e Inventores, ambos pela Unicamp. Autor dos livros Fundamentos de transferência de massa, Vale a pena estudar Engenharia Química, Difusão mássica, Operações unitárias em sistemas particulados e fluidomecânicos e coautor de Transferência de massa: difusão mássica em meios convencionais, adotados em várias escolas de Engenharia Química e correlatas no Brasil.
Saiba mais
CAPÍTULO 1 – BREVE HISTÓRIA DA DIFUSÃO MÁSSICA
CAPÍTULO 2 – CONCEITOS E DEFINIÇÕES BÁSICAS DE DIFUSÃO MÁSSICA
CAPÍTULO 3 – DIFUSÃO MÁSSICA EM GASES
CAPÍTULO 4 – DIFUSÃO MÁSSICA EM LÍQUIDOS
CAPÍTULO 5 – DIFUSÃO MÁSSICA EM FLUIDOS SUPERCRÍTICOS
CAPÍTULO 6 – DIFUSÃO MÁSSICA EM SÓLIDOS CRISTALINOS
CAPÍTULO 7 – DIFUSÃO MÁSSICA EM SÓLIDOS POROSOS
CAPÍTULO 8 – DIFUSÃO MÁSSICA EM MEMBRANAS
CAPÍTULO 9 – DIFUSÃO MÁSSICA EM SISTEMAS MULTICOMPONENTES
CAPÍTULO 10 – DESCRIÇÃO DA DIFUSÃO MÁSSICA EM MEIO CONTÍNUO
CAPÍTULO 11 – INTRODUÇÃO À DIFUSÃO MÁSSICA ESTOCÁSTICA
REFERÊNCIAS
NOMENCLATURA
Letras gregas
Subscritos
Sobrescritos
ÍNDICE REMISSIVO