Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade de São Paulo (USP), sob orientação do Dr. Laerte Idal Sznelwar. A Tese de Gilbert situa-se na Linha de Pesquisa Ergonomia. Esta Tese aborda a aplicabilidade prática do "EMBODIED ENACTIVE APPROACH" das Ciências Cognitivas na Ergonomia Cognitiva e nas Teorias da Ação. É Revisor da Revista Gestão & Produção da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar).
É Professor Adjunto da Universidade Federal de Ouro Preto (UFOP) em: Ergonomia e Segurança do Trabalho (+ antropotecnologia) e Psicologia e Sociologia do Trabalho, da Indústria e das Organizações. É Mestre em Engenharia de Produção (Ergonomia e Organização do Trabalho) pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Uma história de vida difícil, uma formação multidisciplinar.
Assim, O Prof. Gilbert caracteriza sua trajetória de muita luta para consolidar sua carreira acadêmica. Gilbert já lecionou em diversas escolas públicas de periferia e, também, em colégios particulares, para poder arcar com as despesas da Graduação em Engenharia Química pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG).
Com muito esforço pessoal e dedicação exacerbada em aprofundamentos teóricos e filosóficos, concluiu seu mestrado em Engenharia de Produção pela UFMG, na linha de pesquisa ERGONOMIA e ORGANIZAÇÃO DO TRABALHO, tendo sido orientado pelo Ph.D. Francisco De Paula Antunes Lima. O Prof. Gilbert sempre buscou adquirir uma formação multidisciplinar, tendo cursado, também, a Cadeira de "SAÚDE MENTAL E TRABALHO", com a Dra. Maria Elizabeth Antunes Lima, na Faculdade de Filosofia e Ciências Humanas da UFMG, em 2000.
