Engenheiro de alimentos pelo Instituto Mauá de Tecnologia (IMT) com mestrado pela mesma instituição, pós-graduação pelo Audubon Sugar Institute, MBA pela Fundação Getulio Vargas (FGV) e certificado de Project Management Professional (PMP) pelo Project Management Institute (PMI) desde 2011. É sócio-diretor da Reunion Engenharia, empresa especializada em projetos para produção de alimentos, biocombustíveis, eficiência energética e fontes renováveis. É também professor dos cursos de graduação e pós-graduação do IMT.